解读蟹膏：雄蟹精囊的精液与器官的集合

导语：一些海鲜市场出售的公螃蟹也有“蟹黄”，一些卖蟹者解释这是“二尾子”螃蟹。读者不知吃了这种“奇怪”的螃蟹是否会对身体造成伤害。对此，东北农业大学动物科技学院水产养殖系教授韩英解释：并没有什么“二尾子”螃蟹，公蟹体内的“蟹黄”其实是蟹油。蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。 ... （阅读全文）

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