猪血营养丰富胖人减肥不妨常吃猪血

猪血的营养非常丰富，每一百克猪血含优质蛋白质13克，与猪肉和鸡蛋相当。猪血含有铁、锌、钙、锰、铜等多种矿物质，其中铁含量高达45毫克，而牛、羊、猪和鱼类等肉类的铁含量仅为0.4～5毫克。猪血的优质蛋白质含量与肉类和蛋类相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端(每百克猪血只含脂肪0.4克... （阅读全文）

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猪血营养丰富 胖人减肥不妨常吃猪血

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