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蔬果养生:土豆妙用之土豆减肥

你一定不知道样子丑陋的土豆比光鲜诱人的苹果含有更多的营养:土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍;维生素C是苹果的3.5倍;维生素B2和铁是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点.按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当3.5斤苹果。 吃土豆你不必担...

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