吃茄子不能减肥吃茄子可以防治胃癌延缓衰老

茄子的热量的确不高，但低热量的食物有很多种，如各类绿叶蔬菜，能量更低，膳食纤维、水溶性维生素等更高。换言之，如果从能量的角度看，茄子没有什么特殊之处。有人想当然地认为“茄子能吸油”。其依据是做红烧茄子这道菜，需要放很多烹调油。由茄子“吃油大”推导出茄子能将体内多余的油脂“吸掉”，完全是一... （阅读全文）

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