蔬菜版“懒龙” 白菜肉末卷

白菜肉末卷的主要材料是白菜、绞肉和洋葱，制作的过程同面食的懒龙有相似的地方，不过比面食的懒龙热量要低的多，是一道低热量荤菜。这道菜的瘦身特点之一是用蒸的方式将绞肉做熟，这种烹饪方法热量比煎炒肉制品要低的多，同时保留了肉制品的营养。瘦身特点二是利用了白菜的减肥特性，《本草纲目拾遗》说白菜“... （阅读全文）

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