“四冬”防上火助热控减肥

冬笋冬笋具有低赘肉、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对赘肉的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除往草酸。冬菇香菇又... （阅读全文）

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