【红薯】红薯既能减肥又可抗衰老

红薯在不少地区又叫地瓜。红薯中维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍，维生素C的含量与柑橘相当，被称为维生素的富矿植物。据测定，每100克红薯约含有碳水化合物24.70克、脂肪0.20克、蛋白质1.10克、纤维素1.60克、维生素A 125.00微克、维生素C 26.00毫克、维生... （阅读全文）

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