荷香糯米蒸鸭

2012-07-20 来源：网易

做法：将干香菇泡发后，切片备用；糯米用冷水浸泡一夜，沥干水分备用；鲜荷叶洗净；将鸭腿切成块，和糯米、香菇片拌在一起，加葱丝，姜丝，料酒，盐，糖，生抽拌匀，腌制一小时；将腌好的糯米、鸭块，香菇放在荷 ... （阅读全文）

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