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地沟油渐行渐远 探秘锡城餐厨垃圾专业化处理

餐厅、饭店的厨馀泔水,劣质猪肉、猪油……一说到“地沟油”,人们很自然地联想到油腻、酸臭、令人作呕等字眼。而我市把对餐厨废弃物管理提升到地方立法的高度,通过相关部门和专业化的收运处置,地沟油、“泔水猪” ...

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