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假鸭血豆腐死灰复燃 保障食品安全更须长效机制

据报道,北京一些食品加工企业用猪血制作假鸭血豆腐。这些“鸭血”除流入一些批发市场外,甚至还进入了稻香村的店铺,以出厂价6倍的价格销售。针对一些加工点用猪血冒充鸭血豆腐,并流入老字号北京稻香村部分门店 ...

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