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雪糕滥用添加剂与食用胶

冰棍为何不会融化,胶状物究竟是什么物质,吃下去对人体会不会有危害?记者请教了南京财经大学生物工程系教授吴定。吴教授表示,冰棍不融化是因为食品添加剂加多了。 记者在冰棍包装上配料一栏里发现了一种 ...

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