网曝砂锅粥添加化学原料专家支招辨别“化学粥”

2012-05-11 来源：新浪网

砂锅粥是备受青睐的养生食品，然而日前网友发帖称，由于成本的压力，一些商家使用死虾蟹做粥，为了达到活虾的味道，就在其中加入合成香精，如增香剂香兰素、乙基麦芽酚等。香港名厨高荣新介绍，有三招可以 ... （阅读全文）

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