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邓海建： “山寨鳕鱼”何以能死灰复燃？

2012-04-20 来源：新民网

【新民网评】近日，网上关于“假鳕鱼”的消息引起了社会广泛的关注。记者了解到，目前国内市场所出售的大部分“鳕鱼”实际上并非鳕鱼，而是油鱼。油鱼体内的脂肪含量达到了18%到21%，而真正的鳕鱼脂肪含量应该在5% ... （阅读全文）

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