小笼包肉馅掺明胶？饭店齐否认

2012-04-12 来源：新民网

皮薄汁多的小笼包，是南京市民非常喜欢的街头美食，因为小笼包的汤汁制作工艺非常复杂，很少有人会自己动手制作。11日，有网友爆料称，有人用明胶代替肉皮冻，制作小笼包汤汁非常省事。小笼包的肉馅里也掺入了 ... （阅读全文）

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