警惕:牛奶应该怎么喝？不宜添加果汁

2012-08-21 来源：人民网

在喝牛奶前后1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖 ... （阅读全文）

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