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饮食警惕：哪些蔬菜凉拌吃会导致中毒（组图）

2012-08-10 来源：中国食品科技网

蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C， ... （阅读全文）

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