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日啖荔枝清爽一夏 甜美悠闲下午茶

富力丽思卡尔顿酒店的西饼厨师郭文祝来自马来西亚,每季都特别以当地时令的水果搭配出品。在这酷热的7月,他选用了岭南佳果荔枝作为主材,搭配其他食材制作出如此清新的夏日荔枝甜品。 首先得介绍的当然是这个下午茶的主角:荔枝。在这个下午茶里,第一个荔枝姜味奶冻就是郭师傅独具匠心的在冻奶之中加入...

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