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春节聚餐当心酒食搭配7宗罪 健康过好年【图】

什么是糟糕的酒食搭配? 所谓葡萄酒和食物完美的搭配在于两种元素在味道交融中产生新的美味元素，即1+1>2的效应。而对于糟糕的搭配，笼统地说他会将食物和酒里那些不愉快的滋味更加凸显出来，比如会使葡萄酒的酸度和涩度变得难以忍受，有的组合甚至会让人更加容易喝醉或者在第二天起床时候为你的眼眶... （阅读全文）

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