补充胶原蛋白的认识误区

我们要是想补充胶原蛋白，该从哪儿补呢?猪蹄虽好，怕脂肪和胆固醇高;听说骨汤有胶原蛋白，我怎么煮那汤也不粘稠，又是为什么?听有的医生说，海带之类食品里也有胶原?果胶也是一种胶原?不吃胶原蛋白，皮肤状态就不能改善吗? 这么一大堆问题，一句话当然说不清楚。所以，先要从基本概念说起。胶... （阅读全文）

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