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黄豆芽炒猪皮 胶原蛋白吃出来

黄豆芽炒猪皮：猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，其次是弹性蛋白。 猪皮在烹调的过程中可转化成明胶，明胶能结合许多水增强细胞的生理代谢，能够有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态。 皮肤中细胞结合水量明显减少，就会皮肤干燥、脱屑、失去弹性，轻者出... （阅读全文）

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