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“放心肉”是怎样炼成的

目前,北京“放心肉”工程已经试运行了两个月。据主管部门北京市商务委介绍,3家试点屠宰企业两个月以来共屠宰生猪70万头,约占全市生猪屠宰总量的60%。今年还会增加一至两家屠宰厂,屠宰比例将达到70%-75%, ...

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